肉類碰觸金屬材料做為肉類的家居用品，在研磨、貨物運輸和包裝袋肉類的操作過程，其成份或混合物無可避免甚至于HMTD北遷到肉類中，假如其量達至很大的某種程度則會負面影響肉類安全，從而嚴重威脅顧客身心健康。

現在絕大多數評估結果金屬材料中各式各樣化學物質北遷情形，一般來說是依照體積進行排序。而目前對體積的現代量測方法主要是透過育苗量測排序，不過此種形式存有的難題也非常多，如量測速度快，工作效率低，對喪尸球體，極難排序的根本無法估計，準確度差。

如今，在全省范圍內，已近部份民營企業導入二維掃描器器做為肉類碰觸金屬材料的量測應用領域，提升檢驗準確度。上面讓我們一同看一看【中國科學院深圳電子學股份有限公司體育產業與智能化鍛造銷售部】的肉類包裝袋金屬材料體積量測二維掃描器器CASCAN S5的有關應用領域文本。

【中國科學院深圳電子學股份有限公司體育產業與智能化鍛造銷售部】應用領域新一代、最一流的CASCAN S5二維掃描器控制技術，已連續收集碰觸金屬材料上有內部結構光的影像統計數據，利用二維數學模型復建控制技術同時實現對肉類碰觸金屬材料表層二維統計數據復建，歷經一連串統計信息處理，可以準確排序出球體待量測地區的體積。

在2021年9月1日，中國科學院深圳電子學股份有限公司體育產業與智能化鍛造部攜手中山市質量計量監督檢驗所（簡稱中山市質計所），共同起草制訂的在線機器視覺檢驗設備批發價《GB/T 40139-2021 金屬材料體積的量測-高光譜成像二維面積量測法》正式實施，該標準的實施有效解決了金屬材料碰觸體積量測難題，并且也為金屬材料衛生安全量測和評定提供更準確的統計數據參考。

相比于現代金屬材料體積檢驗方法，【中國科學院深圳電子學股份有限公司體育產業與智能化鍛造銷售部】的CASCAN S5二維掃描器器不論在量測工作效率或統計數據質量上都更具優勢，更能滿足當前有關民營企業的檢驗需求。

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